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Autor Thema:Höhe der Mehrpreisbereitschaft für bio-vegane Lebensmittel
Sabrina
Neuling
Beiträge: 1
Permalink
Beitrag Höhe der Mehrpreisbereitschaft für bio-vegane Lebensmittel
am 2.08.2015, 12:38
Zitat

Liebe biovegan-Gruppe,

mich würde sehr interessieren wie hoch ihr die Mehrpreisbereitschaft für bio-vegan zertifizierte Lebensmittel unter Veganern und anderen interessierten Konsumenten einschätzen würdet.
Zumindest am Anfang und an manchen Standorten wäre die großflächige landwirtschaftliche Produktion ja wahrscheinlich etwas aufwendiger, was sich mit einem höheren Preis auffangen ließe.
Zum Vergleich für "gewöhnliche" Bioprodukte sind Öko-Konsumenten bereit etwa 10-20% (nach verschiedenen Quellen) mehr zu zahlen.
Oder gibt es dazu vielleicht schon Umfragen?

Liebe Grüße, Sabrina Francksen

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